O que é preciso fazer para ser um bom cozinheiro no Brasil?


"Trabalhar. [...] Se eu pudesse dar uma dica para ser um bom cozinheiro seria: faça uma 

faculdade de manhã de administração e trabalhe em um restaurante durante a noite – 

muito melhor do que entrar em uma faculdade que tem professores de 24 anos, que são 

ex-alunos da escola. É besteira. " Segundo Erick Jacquin .

Pior é quando você paga uma faculdade caríssima e eles te colocam monitores para darem

 aula e substituirem professores sem serem formados na área, muitas vezes fazem críticas 

aos alunos que chegam ser considerada humilhação e ainda acham que estão fazendo 

favor ao aluno . 

Onde deveriam oferecer o que o aluno procura que é o conhecimento, estímulo, respeito....

Lamentável a situação do ensino!

Criatividade usando formas Flexipan

Usando a criatividade com as flexipan

Hoje, resolvi postar um vídeo mostrando a versatilidade das formas flexipan.
Dá para criarmos diversas opções de sobremesas nas mais variadas formas e apresentações.
Espero que gostem!
Bjs!
Nanda.

Início de um novo projeto

Hoje, resolvi passar o dia produzindo cupcakes, pois cozinhar e confeitar para mim é uma terapia.

Passei a tarde nessa missão. Sabe aquele dia que você não consegue se concentrar em nada?

Hoje foi assim.

 Então tive a idéia de criar um blog onde eu possa compartilhar a minha paixão pelos doces , as novas tendências, novos produtos e receitas.

Para mim esta sendo um desafio, pois pretendo postar todos os dias ( preciso ter disciplina e encontrar tempo!!), mas sei que vai ser uma tarefa muito prazerosa.

Espero que vocês gostem !!

Bjs! Nanda.