O que é preciso fazer para ser um bom cozinheiro no Brasil?
"Trabalhar. [...] Se eu pudesse dar uma dica para ser um bom cozinheiro seria: faça uma
faculdade de manhã de administração e trabalhe em um restaurante durante a noite –
muito melhor do que entrar em uma faculdade que tem professores de 24 anos, que são
ex-alunos da escola. É besteira. " Segundo Erick Jacquin .
Pior é quando você paga uma faculdade caríssima e eles te colocam monitores para darem
aula e substituirem professores sem serem formados na área, muitas vezes fazem críticas
aos alunos que chegam ser considerada humilhação e ainda acham que estão fazendo
favor ao aluno .
Onde deveriam oferecer o que o aluno procura que é o conhecimento, estímulo, respeito....
Lamentável a situação do ensino!
terça-feira, 7 de outubro de 2014
quinta-feira, 2 de outubro de 2014
Usando a criatividade com as flexipan
Hoje, resolvi postar um vídeo mostrando a versatilidade das formas flexipan.
Dá para criarmos diversas opções de sobremesas nas mais variadas formas e apresentações.
Espero que gostem!
Bjs!
Nanda.
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